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Aéroport international de Hong Kong (HKG)

L'histoire glorieuse de Hong Kong nous ramène des milliers d'années en arrière, bien avant que ce centre commercial et maritime ne devienne une colonie britannique en 1842. Hong Kong compte parmi les villes les plus grandes et les plus peuplées de la planète, et bien que se déplacer puisse sembler intimidant de prime abord, soyez rassuré : le réseau de transports est excellent. Pour faire un retour dans le passé, prenez le Peak Tram, qui transporte les touristes et les résidents jusqu'à la montagne Victoria Peak depuis 1888.

Si vous entendez l'expression « Let's drink tea », la personne qui parle fait probablement référence à de petites portions de nourriture appelées « dim sum ». Le thé à Hong Kong est souvent servi accompagné de dim sum, et tout visiteur se doit de se laisser tenter par la cuisine locale et la tradition de « prendre le thé ». La discipline du bateau-dragon, qui ressemble plus ou moins à un bateau d'équipage, est ancrée dans la tradition et la légende. Elle a commencé il y a 2 000 ans en tant que rite de vénération des divinités de la mer. Aujourd'hui, vous verrez des jonques s'abaisser sur l'eau pour les courses, qui se déroulent principalement entre mars et octobre. Ajoutez des bribes de culture comme celles-ci à votre voyage et découvrez le caractère unique de Hong Kong.

Du sommet des montagnes aux rues de la ville

Victoria Peak offre l'une des vues panoramiques les plus spectaculaires au monde et constitue un excellent premier choix de visite pour les visiteurs indécis. Du haut de ses 1 811 pieds, vous réaliserez l’étendue tentaculaire de Hong Kong. Victoria Harbour est l'un des plus beaux ports naturels de la planète. Une visite nocturne en ferry vous permettra d'admirer l'horizon et les lumières éclatantes projetées du haut des bâtiments la nuit - un souvenir inoubliable.

Les marchés font partie intégrante de l'identité de Hong Kong, et votre séjour ne serait pas complet sans en avoir visité un. Inspirez profondément une fois arrivé au marché nocturne de Temple Street pour vous préparer à la myriade de scènes, d'odeurs et de bruits étourdissants qui vous attend. Ici, vous pouvez découvrir le microcosme culturel de Hong Kong : son énergie, sa passion du commerce, les plats cantonais et même des représentations impromptues d'opéra chinois dans la rue.

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