VOLS À DESTINATION DE PROVIDENCE, RI

Aéroport international de Providence TF Green (PVD)

Sur les berges du fleuve Connecticut, Providence est la capitale du plus petit Etat des Etats-Unis. En dépit de cette caractéristique, Providence est une ville qui rêve sa vie en grand. Autrefois cité d'art florissante, c'est aujourd'hui une destination à la fois collégiale, gastronomique et muséophile, qui a su conserver son flegme typique de la Nouvelle-Angleterre.

Une dupli-cité

Malgré son statut de capitale bien propre, Providence possède aussi tous les atours d'une ville étudiante. Foyer de la Brown University, Providence laisse particulièrement bien admirer son feuillage automnal au détour des allées immaculées de son université. Profitez de votre visite pour en apprendre plus sur l'institution Ivy League, présente ici depuis 1764. L'école de design de Rhode Island, elle aussi, fait partie du patrimoine de la ville. Les œuvres des étudiants exposées au musée d'Art de la Rhode Island School of Design vous feront découvrir, au hasard des couloirs, quelques chefs-d'œuvre d'artistes de nouvelle génération.

Providence abrite également l'un des plus anciens parcs zoologiques des États-Unis. Le zoo Roger Williams s'étend sur plus de 40 hectares. Les amateurs de faune sauvage peuvent participer à l'alimentation des animaux, s'approchant ainsi au plus près de quelques-unes des plus belles stars du zoo. Si vous êtes plutôt d'un tempérament à rester à distance, vous aurez tout loisir d'admirer la majesté des dromadaires, léopards des neiges, alligators de Chine et éléphants d'Afrique.

Bien que réputée de longue date pour ses poissons et fruits de mer, Providence a depuis quelques années considérablement étoffé son offre gastronomique. Le restaurant Nicks on Broadway en est un parfait exemple. Plébiscité pour sa maîtrise des ingrédients saisonniers locaux, Nicks vous charmera par son petit-déjeuner et vous éblouira au déjeuner comme au dîner.

Tout gourmet qui se respecte aura aussi à cœur de visiter le Musée des Arts culinaires de la Johnson & Wales University. C'est là qu'Emeril Lagasse et d'autres grands chefs états-uniens ont fait leurs classes. Un répertoire qui sort des sentiers battus et qui, par conséquent, mérite amplement le détour.

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