VOLS À DESTINATION DE HALIFAX, NOVA SCOTIA

Halifax est la capitale de la Nouvelle-Écosse (Nova Scotia), deuxième plus petite province du Canada. Fondée en 1749 par l'empire britannique comme rempart à une fortification française voisine, Halifax est devenue une ville touristique moderne et prospère aux multiples activités et aux attraits touristiques et gastronomiques indéniables.

Il est conseillé aux nouveaux arrivants d'aborder la visite de Halifax par son centre-ville, riche en boutiques, restaurants et panoramas divers. Commencez par faire un tour du port historique de Halifax. D'innombrables options s'offrent à vous. La plus rapide et la plus économique consiste à prendre le ferry, qui vous transportera du port vers Dartmouth, avant de revenir à son point de départ. Le Musée maritime de l'Atlantique vous offre l’occasion de vous familiariser avec la riche histoire maritime de la ville et de contempler une émouvante collection d'objets souvenir du Titanic. Les jardins publics de Halifax, inaugurés en 1875 constituent un lieu rêvé pour un après-midi de promenade. En gravissant la colline de la Citadelle, vous pourrez admirer un fort et une garnison du 19è siècle et profiter de l'un des plus somptueux panoramas de la ville.

Il n'y a pas que les fruits de mer...

Bien que les fruits de mer soient d'une fraîcheur et d'une abondance exceptionnelles à Halifax, les cuisines indienne et grecque y figurent elles aussi en bonne place. Au demeurant, l'héritage britannique de la ville ne saurait faire oublier la multitude de tavernes et de cafés où vous dégusterez bières de microbrasserie, ales et autres pub grubs traditionnels. Essayez aussi sans hésiter le Donair, déclinaison locale du gyro grec.

Si vous disposez d'une journée entière, visitez Peggy's Cove, ravissant petit village de pêcheurs qui semble avoir été figé dans le temps. Le phare de Peggy's Point, toujours exploité par les garde-côtes canadiens, est l'un des attraits touristiques les plus populaires de la région. Les couchers de soleil y offrent des vues à couper le souffle, souvent rythmé par le tumulte fracassant des vagues. Et ne partez pas sans vous être délecté de la spécialité locale ; le homard.

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