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CORONAVIRUS : MODIFICATIONS TEMPORAIRES DE L’EXPÉRIENCE À BORD
Afin de vous offrir la meilleure expérience de voyage, nous apportons des changements temporaires à votre expérience à bord. Nous ne servirons désormais que des options essentielles de repas et de boissons sur tous les vols pour réduire les points de contact physique entre nos clients et l’équipage.
Profitez de menus réinventés à chaque saison, à base d'ingrédients frais et savoureux. Nous travaillons main dans la main avec notre équipe d'experts culinaires pour proposer des plats authentiques et différents.
Faites votre choix parmi une variété de plats de résistance qui raviront les palais les plus exigeants, ainsi que des entrées et des salades qui changent tous les mois. Votre repas est préparé en tenant compte des communautés que nous desservons, à base d'ingrédients frais provenant de producteurs et artisans locaux autant que possible.
Faites-vous plaisir en découvrant des plats locaux avec Delta One, élaborés en collaboration avec
des experts culinaires qui nous proposent un échantillon des meilleurs
plats de leurs régions.
De New York à Las Vegas, Los Angeles, San Diego, San Francisco et Seattle, savourez une cuisine élaborée par les chefs de l’Union Square Hospitality Group.
Linton Hopkins, d’Atlanta, prépare des menus inspirés de la pure tradition du Sud américain sur les vols au départ d’Atlanta et à destination d’Amsterdam, de Dusseldorf, de Francfort, de Londres, de Madrid, de Munich, de Paris, de Rome ou de Stuttgart. Découvrez du riz et semoule Carolina Gold, de la charcuterie et de la viande de porc locales, de la truite de montagne ou encore des fruits et légumes de saison.
Sur les vols au départ de Los Angeles vers Amsterdam, Boston, New York - JFK, Paris, Shanghai, Tokyo - HND et Washington D.C. - DCA, profitez des créations culinaires de Jon Shook et Vinny Dotolo, chefs cuisiniers partenaires basés à Los Angeles. Chaque plat met en valeur des ingrédients de saison et frais du terroir provenant d’une poignée d’agriculteurs et de fournisseurs hautement appréciés à Los Angeles.
On flights from China and Japan, enjoy menus created by Chef Jereme Leung and Chef Norio Ueno. Each menu features authentic regional dishes with high quality ingredients and a seasonal flair.
On flights from Los Angeles to Amsterdam, Boston, New York - JFK, Paris, Shanghai, Tokyo – HND and Washington D.C – DCA enjoy culinary creations by Los Angeles- based chef partners, Jon Shook and Vinny Dotolo. Each dish features farm-fresh, seasonal ingredients from some of L.A.’s most beloved farmers and purveyors.
Enjoy complimentary meals, beer, wine and spirits on our non-stop flights between Atlanta and Honolulu and Minneapolis and Honolulu in Comfort+ and Main Cabin.
Sur nos vols au départ et à destination de la Chine et du Japon, vous pourrez déguster des plats élaborés par les chefs Jereme Leung (Chine) et Norio Ueno (Japon). Chaque menu met en valeur d’authentiques spécialités régionales cuisinées à partir de produits de premier choix et en fonction de la saison.
Vous trouverez des saveurs saisonnières et des touches régionales reprises tout au long des suggestions du menu, offrant un avant-goût des spécialités culinaires locales. Goûtez la moqueca brésilienne de l’État de Bahia, où elle aurait été créée trois siècles plus tôt. Ses saveurs reflètent une partie de l’héritage culinaire de la région.
Les délicieux repas énergétiques et équilibrés à base de protéines, de fibres et de légumes de Performance Kitchen sont disponibles sur certains vols d’Amérique du Nord.
Explorez les dernières nouveautés savoureuses et anecdotes culinaires dans notre NewsHub.
« J'ai choisi de marier sélections traditionnelles et tendances pour vous proposer des choix amusants, mais tous
excellents. Nous avons goûté tous les vins en vol pour vérifier que leur goût est aussi bon en altitude qu'au sol. Profitez-en ! »
- Andrea Robinson, maître-sommelier
Andrea Robinson, qui fait partie des 33 cheffes sommelières dans le monde, concocte la sélection de vins de Delta depuis 2007. Elle a remporté à trois reprises la James Beard Award et a occupé la fonction de doyenne de l’institut culinaire français. Andrea sait marier les vins avec talent afin de révéler les saveurs et l’intensité de chaque plat.
C’est en tirant parti de son immense savoir et de son palais extraordinaire que la cheffe sommelière Andrea Robinson a sélectionné des grands vins pour la classe Delta One et les Delta Sky Clubs. Andrea teste même chaque vin en vol afin de s’assurer qu’ils sont aussi bons à 9 000 mètres d’altitude qu’au sol. Découvrez le caractère unique de sa sélection lors de votre vol intercontinental ou transcontinental Delta One.
REPAS ET BOISSONS
De nos biscuits exclusifs Biscoff® aux repas spéciaux sur commande, nous renouvelons les rafraîchissements à bord avec les boissons et les plats que vous aimez.
Les passagers en Main Cabin International de Delta bénéficieront désormais de repas haut de gamme sur les vols internationaux de 6,5 heures ou plus. Pour commencer, des cocktails de bienvenue seront servis pour l’accueil à bord. Un service de repas de type bistro sera ensuite proposé dans une vaisselle conçue sur mesure, agrémentée de couverts haut de gamme. Un menu sur papier présentera les différentes variétés de hors-d’œuvre et de plats de qualité supérieure à assortir. Les passagers bénéficieront de plats principaux plus généreux composés à partir de nouvelles recettes inspirées de nos délicieux repas servis en Delta One. Après le dîner, ils pourront profiter d’un service de dessert séparé accompagné de café, thé, vin ou eau au choix sur tous les vols long-courriers internationaux.(2) Pendant la descente, des chocolats seront offerts en remerciement de la part de notre équipage de vol.
Bénéficiez d’en-cas gratuits sur tous les vols de moins de 250 miles. Savourez également au choix des cafés Starbucks®, des thés chauds, des boissons Coca-Cola®*, des jus ou de l’eau. Faites votre choix, installez-vous et dégustez un snack tout en vous rafraîchissant.
*Les boissons Coca-Cola et les boissons alcoolisées ne sont pas disponibles sur les vols de moins de 350 miles.
Sans gluten ? Kasher ? Pour diabétiques ? Pas de problème. Nous avons 17 repas spéciaux différents. Ces repas spéciaux sont disponibles en First Class, en Delta One et en Classe Economique pour les vols sur lesquels une restauration gratuite est proposée. Consultez la liste complète des repas spéciaux pour déterminer lequel répond à vos besoins.
Nous élevons l’expérience client dans nos cabines de Première classe à un niveau supérieur de raffinement avec notre nouvelle collection exclusive de vaisselle signée Alessi. Chaque pièce a été conçue pour être à la fois belle et pratique pour s’assembler à la perfection aux créations culinaires de pointe que nous servons à bord.
Disponible à bord des vols en Amérique du Nord d’une distance de 1 300 miles ou plus et certaines destinations dans les Caraïbes, l’Amérique centrale et le Mexique.
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Cliquez ici pour tout savoir sur les informations nutritionnelles, les ingrédients et les allergènes.
1 En-cas disponibles sur les vols de plus de 900 miles. Starbucks®, bières, vins et spiritueux disponibles sur les vols de plus de 250 miles. Vous devez être âgé de 21 ans ou plus pour bénéficier des boissons alcoolisées gratuites. Veuillez consommer avec modération.
2 Vin disponible pour les passagers de 21 ans et plus ; à consommer avec modération. Les vols à bord des avions B-757 peuvent ne pas proposer l’expérience complète en Main Cabin International.