Vols vers Miami


 

De par son riche passé, Miami a été modelée grâce à l’influence et la diversité de ses habitants. Ses premiers habitants étaient de culture indigène. Leurs terres ont ensuite été contrôlées par l’Espagne et la Grande-Bretagne. À la fin du 19e siècle, la ville a prospéré en tant que site idéal pour les cultivateurs d’oranges, avant que l’arrivée du chemin de fer de la côte est de la Floride ne finisse par encourager son développement et l’accroissement de la population. Surnommée la « capitale de l’Amérique latine », Miami peut se targuer d’accueillir la plus grande communauté latino-américaine hors de ses frontières d’origine. Depuis la deuxième moitié du 20e siècle, elle a connu un afflux de migrants venant d’Haïti, du Honduras, du Nicaragua et tout particulièrement de Cuba.

L’est de la ville abrite un quartier connu sous le nom de Little Havana établi par les Cubains dans les années 60. Les quartiers colorés sont le siège de nombreux petits commerces, dont des restaurants qui servent la cuisine cubaine la plus authentique, mise à part celle de l’île de Cuba elle-même. Elle accueille également de nombreux festivals de renom tout au long de l’année.

Miami est bien entendu célèbre pour ses plages à la variété étonnante. Des plages de réserve naturelle aux plages festives, luxueuses, pour toute la famille, réservées aux adultes ou bien accessibles aux chiens, une place vous attend pour étendre votre chaise longue. Que vous aimiez fouler le sable ou les lieux branchés, Miami sera à coup sûr votre prochaine destination balnéaire. Ses immenses et magnifiques plages et sa vie nocturne débridée vous y attendent.

 

Situé à seulement 13 km au nord-ouest du centre-ville de Miami, l’aéroport international de Miami est la plus grande porte d’embarquement des États-Unis vers l’Amérique du Sud. Avec une moyenne annuelle de millions de passagers acheminés, l’aéroport est très bien équipé avec des restaurants, un choix de repas à emporter, des bars, des boutiques et même un service de spa. En tant qu’aéroport principal desservant la ville de Miami à la pointe de l’art-design, il comprend également une importante collection d’œuvres contemporaines exposées le long des terminaux.

Aéroport international de Miami (MIA)

  • L’aéroport international de Miami (MIA) propose des services de location de voiture, de camionnettes partagées, de limousines et de taxis.
  • Il est également doté d’un service de transport public direct pour le Miami-Dade Transit’s Metrorail, d’un réseau Metrobus et d’un réseau ferroviaire Tri-Rail.
  • Le MIA Mover gratuit au sein même de l’aéroport vous permet de vous rendre facilement et rapidement de la piste d’atterrissage vers votre moyen de transport favori.

PLAGES

L’attraction numéro une de Miami est sa pittoresque plage, Miami Beach, située sur une barrière de corail le long de Biscayne Bay. L’île barrière héberge les trois principaux quartiers : South Beach, Mid Beach, et North Beach. Grâce à son climat chaud du sud de la Floride, vous pouvez profiter des plages tout au long de l’année.

Les kilomètres de sable seront propices aux constructions de châteaux de sable et bains de soleil, tandis que les eaux turquoise seront parfaites pour la plongée avec masque et tuba ou sous-marine, le paddle, le kayak, le windsurf et la pêche. Vous pourrez même apercevoir la vie marine et les récifs coralliens dans l’un des nombreux tours en bateaux à fond de verre.

Pour découvrir les plages étincelantes de Miami sous un angle inédit, réservez une balade en hydravion ou en montgolfière pour admirer les vistas depuis les hauteurs, ou optez pour une découverte inédite des voies navigables à la faveur d’une croisière en yacht de location.

DESIGN ET CULTURE

Certaines sections de Miami Beach ont été associées au style architectural art-déco à partir des années 20. En 1979, l’Art Déco District de Miami est devenu le premier quartier du XXe siècle à être enregistré par le National Register of Historic Places. Construits entre 1923 et 1943, les immeubles et hôtels aux couleurs pastel symbolisent par excellence le beach resort idéal du milieu du siècle dernier. La plupart des 800 structures historiquement importantes sont caractérisées par des détails tels que des fenêtres en hublot, des grilles de style nautique, des blocs de verre, des murs courbés et du chrome brillant.

Miami accueille également de nombreux musées et propose une offre culturelle variée. On y trouve des salles telles que le Arsht Center qui propose ballets, opéras, symphonies, comédies musicales et danse moderne. Un grand nombre de musées d’art comme le Miami Art Museum, le Frost Art Museum au FIU, le Lowe Art Museum, le Museum of Contemporary Art et le Bass Museum of Art exposent des collections allant de l’art antique au design plus moderne.

LES SAVEURS LATINES

Le meilleur endroit pour vivre l’expérience d’une immersion dans les parfums latins de Miami est Little Havana, l’épicentre social, politique et culturel de l’influence de Cuba sur la ville. Le quartier le plus vibrant, Calle Ocho, se compose de galeries d’art, de boutiques de souvenirs et d’authentiques restaurants et boutiques de cigares où vous pourrez admirer les torcedores rouler des cigares à la main, cultivés à partir de graines cubaines. Faites un saut à Domino Park, célèbre pour ses retraités cubains qui y viennent quotidiennement pour boire un café et jouer aux dominos.

RESTAURANTS

Miami est réputée dans le monde entier pour sa nouvelle cuisine (Nuevo Latino) absolument unique. Apparue dans le courant des années 1990, cette gastronomie fusionne les traditions d'Amérique latine et des Caraïbes avec des ingrédients locaux et une technique à l'européenne. Outre les spécialités locales, vous trouverez une abondance de steakhouses et cafés de bord de mer traditionnels, ainsi qu'un grand nombre de restaurants chinois, japonais, péruviens, italiens et du Moyen-Orient. La ville et sa cuisine ne bénéficient pas uniquement des fruits de mer et des produits locaux, mais également d’une brochette de célèbres chefs.

Si vous appréciez les diners de la « ferme à la table », assurez-vous d’ajouter le Michael’s Genuine Food & Drink à votre liste. La philosophie culinaire du chef Michael Schwartz nominé au prix James Beard s’appuie sur des aliments frais locaux et des ingrédients biologiques incorporés au sein de plats simples. Les végétariens tout comme les amateurs de viande et de poisson y trouveront leur compte en parcourant le menu.

Rendez-vous au restaurant Chez Le Bebe pour découvrir une institution qui présente les influences latines de la ville, où la cuisine haïtienne rencontre les plats espagnols, français et africains, agrémentés d’ingrédients venant des Caraïbes. Commandez au comptoir et patientez pour obtenir votre plat qui sera généralement servi avec du riz, mais accompagné des saveurs audacieuses de l’ail, des oignons et du piment.

Avec ses influences latines, la Floride se situe toujours un peu dans le sud de l’Amérique. Pour découvrir les plats traditionnels du Sud des États-Unis revisités comme les beignets de tomates vertes et sandwichs BLT au poulet salé et frit, essayez le restaurant Yardbird à South Beach.

VIE NOCTURNE

Après le dîner, les boites de nuit de South Beach lancent la danse et vous invitent à des soirées effrénées où les locaux se mêlent aux stars du grand écran venues du monde entier. Un conseil : appelez pour réserver et être sur la liste si possible, de façon à ne pas trop patienter dans la file d’attente.

Que vous préfériez les complexes hôteliers en front de mer, les résidences festives ou encore les hôtels artistiques, Miami saura vous offrir le confort d’un foyer pour quelques jours.

Le très glamour Raleigh Hotel à été construit en 1940 et a été surnommé la grande dame de South Beach Art Deco par le guide de voyage Conde Nast Traveler. Il s’agit d’un joyau historique doté de chambres luxueuses et modernes, où les hôtes pourront profiter du meilleur emplacement en bord de mer sur Collins Avenue.

Si vous aimez vivre les expériences chics et luxueuses sur la plage, le Delano Hotel est fait pour vous. Conçues par le célèbre designer français Philippe Starck, les chambres exquises et modernes d’un blanc éclatant sont la définition même du chic.

Pour une escapade mettant le spa à l’honneur, dirigez-vous vers le Standard Spa Miami Beach. L’hôtel tendance et son spa sont situés sur Belle Isle, l’une des chaînes des îles artificielles de Biscayne Bay. Ses luxueux spas sont dotés d’équipements centrés sur l’hydrothérapie et les bains, et son restaurant d’inspiration méditerranéenne ainsi que son bar à jus contenteront les amateurs de cuisine saine.

Il est difficile de choisir une mauvaise période de l’année pour visiter Miami, ce qui va sans dire dans la ville la plus populaire de « l’État ensoleillé ». Les étés y sont évidemment chauds et humides, avec une température moyenne en juillet de 28 °C. Les hivers y sont toutefois courts et chauds, avec une température moyenne en janvier de près de 21 °C. Malgré son climat tropical tout au long de l’année, il est important de signaler que la saison des pluies débute en mai et se prolonge jusqu’à la mi-octobre, avec un pic de risque d’ouragan à la fin de cette période.