Vols vers Fresno
Fresno est nichée au cœur de la vallée de San Joaquin. L'agriculture règne en maître ici, et les joueurs de l'équipe de football américain de l'université de Fresno (les Bulldogs) arborent fièrement un « V » de couleur verte sur leurs casques en l'honneur de cette vallée qui compte parmi les régions agricoles les plus fertiles du pays. Le climat semi-aride se prête volontiers à une culture très diversifiée : vigne, coton, pêches, ail, oranges ou encore luzerne.
Malgré l'omniprésence d'une cuisine mexicaine par ailleurs de grande qualité, on trouve ici une gastronomie d'un éclectisme surprenant. Si vous aimez manger arménien, faites un tour dans la vieille cité arménienne, au cœur du quartier historique de Fresno, qui témoigne du dynamisme de cette communauté implantée ici depuis la fondation de la ville. Non loin de là, vous trouverez également le quartier chinois dont le réseau de tunnels remontant à l'époque des bars clandestins de la Prohibition a récemment été mis au jour.
Pour une approche culturelle de Central Valley, visitez le Musée d'Art de Fresno et découvrez sa somptueuse collection d'art méso-américain et précolombien. Ou, si vous êtes œnophile (entendez : si vous êtes œnophile), ne manquez pas la tournée des vins locaux : le Madera Wine Trail compte dix propriétés aux abords immédiats de la ville.